Соус бешамель

Частая составляющая различных видов блюд. 

Читайте также: Джуди киберпанк арт — отличный выбор для заставки на рабочий стол! Киберпанк — это стиль, сочетающий в себе элементы научной фантастики и кибернетики, а «Джуди» — персонаж из популярной видеоигры «Cyberpunk 2077».

На фоне рабочего стола можно представить красочное и стильное киберпанк-арт изображение Джуди. Такая заставка будет напоминанием о футуристическом и технологичном мире киберпанка.

Ингредиенты

  • Лук репчатый, 1 маленький
  • молоко, 1/2 литра
  • Мука, 4 ст.
  • сливочного масла, 4 ст.
  • душистый перец, 4 зерна
  • лавровый лист, 1
  • соль, перец
  • Мускатный орех, щепотка

Подготовка

1

Нагрейте молоко с душистым перцем, лавровым листом и луком / целым / в кастрюле. Подождите, пока он остынет, а тем временем в глубокой сковороде растопить масло и всыпать в него муку. Обжарить некоторое время, пока мука не приобретет золотистый цвет, затем влить молоко / уже процеженное-без лука и специй/ и тщательно перемешать, чтобы избавиться от комков. Через некоторое время соус начнет густеть, затем приправить солью, перцем и мускатным орехом.