Предлагаю вариант хот-дога с курицей и сыром. Куриное филе измельчается в фарш, обжаривается с помидорами черри и пряностями на сковороде. Изюминкой блюда будет укропно-чесночное масло, которым мы смажем наши хот-доги. Получится сочно, ароматно и сытно, а главное очень вкусно. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Хот-дог с курицей и сыром»:
-
Филе куриное
—
150 г -
Помидоры черри
—
4 шт -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Соль
—
1/4 ч. л. -
Масло сливочное
—
40 г -
Укроп
—
2 веточ. -
Булочка
(для хот-догов)
—
2 шт -
Сыр полутвердый
—
40 г -
Специи
(итальянские травы)
—
1 ч. л. -
Чеснок
—
1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1552.9 ккал
белки
65.3 г
жиры
86.7 г
углеводы
116 г
100 г блюда
ккал
267.7 ккал
белки
11.3 г
жиры
14.9 г
углеводы
20 г
Рецепт «Хот-дог с курицей и сыром»:
-
Куриное филе нарезать, поместить в блендер.
-
Измельчить.
-
На растительном масле обжарить нарезанные помидоры черри.
-
Добавить куриный фарш, посолить, добавить специи.
-
Обжаривать, иногда помешивая, 6-7 мин.
-
Размягченное сливочное масло смешать с мелко нарезанным укропом и чесноком, натертым на мелкой терке.
-
Хорошо перемешать.
-
Для приготовления хот-догов я буду использовать булочки Bagerstat.
-
Булочки раскрыть и смазать маслом с укропом и чесноком.
-
Распределить куриную начинку.
-
Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке. Перед подачей разогреть в микроволновке или духовке, чтобы сыр расплавился.
Готовые хот-доги подаем к столу 
Приятного аппетита!!! 
