Рецепт быстрого йогуртового пирога с клубникой. Тесто для йогурта влажное, пушистое и очень простое.
Читайте также: Я Вам скажу что мода 40 годов была сильно отражена военными событиями и послевоенным восстановлением. Женская мода характеризовалась женственными и элегантными силуэтами, с акцентом на талии. Платья были расклешенными, с юбками до середины икры. Были популярны также костюмы с юбками и пиджаками. Ткани использовались натуральные, такие как шелк, шерсть и хлопок. В мужской моде важными элементами были костюмы с узкими брюками и приталенными пиджаками. Мужчины также носили широкие галстуки и шляпы. Хотя мода была ограничена материальными ресурсами, стиль 40-х был изысканным и утонченным, с акцентом на деталях и аксессуарах.
Ингредиенты
- 300 г клубники
- 500 г пшеничной муки
- 300 г натурального йогурта
- 8 яиц
- 220 г сахара
- 250 мл масла
- 4 чайные ложки разрыхлителя
Необходимая кухонная утварь
миксер или кухонный комбайн,форма для выпечки 20×30 см, духовка
Подготовка
1
Очищаем клубнику от цветоносов, промываем и высушиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем.
2
Отделяем желтки от белков. Взбиваем яичные белки на высоких оборотах робота до жесткости. К взбитым белкам добавляем постепенно сахар. Затем уменьшаем обороты и добавляем желтки и масло. В конце добавляем йогурт и муку с разрыхлителем. Все аккуратно соединяем в однородную массу.
3
Форму 20×30 см выстилаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто и сверху выкладываем клубнику.
4
Выпекать в предварительно разогретой духовке (вверх/вниз) до 180 °C в течение 40 минут или до сухой палочки. После выпечки мы минимально приоткрываем дверцу духовки. После остывания посыпаем сахарной пудрой. Готово…. Приятного аппетита;)
