Картофельное пюре с котлетой – это одно из самых любимых и популярных блюд, которое сочетает в себе нежность картофельного пюре и сочность мясной котлеты. Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Давайте разберёмся, как приготовить это вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
Для картофельного пюре:
- 1 кг картофеля
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- Соль по вкусу
Для котлет:
- 500 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкция по приготовлению:
- Приготовление картофельного пюре:
- Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски.
- Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости (около 20 минут).
- Слейте воду и разомните картофель толкушкой.
- Добавьте сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте до однородной массы. Посолите по вкусу.
- Приготовление котлет:
- В фарш добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
- Хорошо перемешайте фарш руками до однородного состояния.
- Сформируйте котлеты размером с ладонь.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (около 4-5 минут с каждой стороны).
- Переложите котлеты на противень и доведите до готовности в духовке при 180°C в течение 10-15 минут.
- Подача:
- Выложите порцию картофельного пюре на тарелку.
- Рядом разместите одну или две котлеты.
- Украсьте зеленью и подавайте с соусом по вкусу.
Ремонт китайских авто
Кстати, заботясь о вкусной и питательной пище для себя и своей семьи, не забывайте о заботе о вашем автомобиле. Если вы являетесь владельцем китайского автомобиля, важно своевременно проводить техническое обслуживание и ремонт. Качественный ремонт китайских авто обеспечит надежную работу вашего транспортного средства и продлит его срок службы. Обращайтесь к профессионалам, чтобы ваш автомобиль всегда был в отличном состоянии и готов к любым поездкам.
Таким образом, наслаждаясь вкусным картофельным пюре с котлетой, вы можете быть уверены, что ваш автомобиль находится в надёжных руках специалистов по ремонту китайских авто.
