Сливовый пирог можно приготовить разными способами-в виде дрожжевого, песочного или на тесте с добавлением творога. В этом случае мы выбираем быстрое тесто, которое не нужно замешивать или месить вручную. Для придания аромата добавьте в тесто немного лимонной цедры, а сливы посыпьте щепоткой молотой корицы.
Читайте также: ремонт автомобильных тентов — важная услуга для поддержания функциональности и внешнего вида. Повреждения, порезы, износ — обычные причины. Обратитесь к специалистам, чтобы профессионально восстановить тент. Они подберут подходящие материалы, используют специализированные методы ремонта и вернут тенту прочность и водонепроницаемость. После ремонта тент будет служить долгое время, экономя ваши средства на замене.
Ингредиенты
Торт:
- 300 г пшеничной муки
- ½ Чайной ложки разрыхлителя
- 120 г мелкого сахара
- 100 мл масла
- 150 мл молока
- 2 яйца
Фрукт:
- 700 г слив
- ½ Чайной ложки корицы
Крошка:
- 70 г пшеничной муки
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
Подготовка
1
Разогрейте духовку до 170°C и выровняйте противень (24 x 30 см) с бумагой для выпечки или смажьте маслом и насыпьте панировочными сухарями. Просейте муку и разрыхлитель в миску. В чаше кухонного комбайна взбейте яйца с сахаром до светлой пушистой массы, чтобы сахар полностью растворился. Затем добавьте масло и молоко, затем уменьшите обороты миксера и последовательно добавьте муку. Плотное тесто переложить в противень и выровнять лопаткой.
2
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Поместите сливы на поверхность торта, плотно расположив их рядом (кожурой вниз). Посыпать фрукты щепоткой корицы.
3
В миске смешайте измельченное масло, муку и сахар, затем разотрите в пальцах, чтобы образовались комочки. Равномерно распределите крошку по всему тесту и поставьте противень в духовку на прибл. 40 минут, пока верх торта не подрумянится. После выпечки выньте пирог, дайте ему остыть и подавайте. Вы можете подать торт самостоятельно или с шариком ванильного мороженого.
